Khách sạn Victory Sài Gòn gồm 159 phòng ngủ, được thiết kế trang nhã với các tiện nghi hiện đại được trang bị ở các phòng như tivi màn hình phẳng, wifi miễn phí ở các phòng, đầu đĩa CD/DVD, giường, tủ và bàn ghế bằng gỗ chạm khắc tinh xảo, phòng tắm riêng với bồn tắm đa năng và các dụng cụ vệ sinh miễn phí.
Bên cạnh đó, khách sạn cung cấp các dịch vụ tiện ích đa dạng gồm hồ bơi ngoài trời, bồn tắm nước nóng, dịch vụ spa, massage, tắm hơi, khu vực hút thuốc, dịch vụ dọn phòng, phục vụ phòng, giặt là, đưa đón sân bay và cho thuê xe.
Nhà hàng tại Khách sạn Victory Sài Gòn cung cấp các bữa tiệc buffet hoặc gọi món theo phong cách ẩm thực Á - Âu hoặc các bữa ăn truyền thống Việt Nam.